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仙台で牛を育てるのが長年の夢だった僕は
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ウィンナーに代表されるお弁当の定番
2012年03月28日
逆に肉の品質が悪ければ、濃厚なソースや強いスパイスが必要になるだけでなく、...
海軍 肉じゃが物語ルーツ発掘者が語る海軍食文化史
2012年03月13日
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鮮度を保つためできあがったタタキを切る
2012年03月01日
海外へお肉を輸出入する場合外国種や輸入牛でも3ヶ月以上国内で肥育されると国...
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牧場主に憧れて訪れた宮城県で出会った牛タンの味が忘れられず一生を捧げる決意をしました。
by takeakitakeakitak
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土鍋も一緒に鍋パーティーにぴ..
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